食品级不锈钢哪种好?
一、食品级不锈钢哪种好?
食品级不锈钢:304型(0Cr18Ni9)和316型(0Cr17Ni12Mo2)不锈钢是食品接触表面构件常用的不锈钢,前者可以满足一般的防腐要求,但耐盐(主要是氯离子)性差,后者因成分中镍元素含量较前者高而具有良好的耐腐蚀性。因此,食品机械中,耐腐蚀要求较高的接触表面材料,多采用316型316L(00Cr17Ni14Mo2)型不锈钢。
二、食品级不锈钢和食品级塑料哪种做杯子更安全?
不锈钢与塑料作为最常使用的两种日用品材料,塑料轻便有弹性,不锈钢更结实耐用。而作为食品容器的时候,就要好好的长谈一番了
食品级不锈钢主要有:304不锈钢与316不锈钢
304:家庭用品(1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸),汽车配件(风挡雨刷、消声器、模制品),医疗器具,建材,化学,食品工业,农业,船舶部件、保温瓶、厨房洗涤槽、锅、壶、保温饭盒、门把手、纺织加工机器
316:海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备;照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母
因此可以看到,经常作为容器出现在我们厨房中的不锈钢为304不锈钢
304不锈钢的优点便是耐腐蚀性强,强度高,加工性高,非磁性,有良好的焊接性
但需要注意的几点有:
1, 虽然其耐酸腐,但依然不适合长期储存醋,酱油等调料
2, 不能用于熬煮中药
3, 不可用强碱性或强氧化性的化学药剂进行洗涤,不要用钢丝球刷洗,避免破坏其表面的钝化层
食品级塑料:PC(其它类),PP(聚丙烯)
PP(聚丙烯)
多用以制造水桶、垃圾桶、箩筐、篮子和微波炉用食物容器等。可以耐受高达167℃的高温,是唯一可以放进微波炉的塑料盒
常见PC类(聚碳酸脂)
:如水壶、太空杯、 奶瓶。PC在高温情况下易释放出有毒的物质双酚A,对人体有害。使用时不要加热,不要在阳光下直晒
因此,通常我们使用的塑料水壶水杯通常为PC材质
在严格的制作标准下是不会有问题的,但是在“开水冲烫”等高温情况下可能会释放出有毒物质。
因此现在部分国家和地区已限制或禁用 PC。制造商面对环保方面的压力,正在寻找能替代 PC 的材料,Eastman 正是在这种市场背景下,开发出新一代共聚酯 Tritan™。“tritan”通过了美国食品药品管理局FDA认证,是欧美地区婴幼儿用品指定的材质。Tritan 在聚合生产过程中无 BPA成分,在使用过程中也不会释放 BPA,符合环保要求及 FDA。
Tritan 能抗洗涤剂、清洁剂、烃类溶剂、油类、香水等腐蚀;在湿热的环境中能抗水解。低压热变形温度 (HDT @ 0.455MPa) 根据牌号不同在 94℃-109℃ 之间。因此,Tritan 水杯装热水基本上没有什么安全问题
以上几种材质的器具,在购买时一定要在正规店铺,可靠品牌购买,以防不良商家以次充好
这里给一点小建议:
如果是日常饮水的话,出于安全性考虑,首选应当是玻璃杯
1, 玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其它饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且 玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以人们用玻璃杯 喝水是最健康﹑最安全的
2, 其他水杯材质却暗藏隐患。五颜六色的陶瓷,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸﹑碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解到液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。而塑料中常加增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易滋生细菌
希望对你的问题有所帮助
三、哪种食品级不锈钢最好?
通常用作餐具,厨具的不锈钢号有304,316,420(多用于餐刀)等,因为餐饮用具并不需要很强的抗应力抗腐蚀能力,并且使用温度一般不会超过300摄氏度,对于不锈钢材质来说,这是一个很低的温度,因此用的材料其实都是很便宜很常用的。重金属么,铁本身就属于重金属范畴,是无机物,就这点而言,是谈不到细菌不细菌的,更没有所谓抗菌能力了。细菌在这个讨论范围里,属于外来因素,不是不锈钢材质本身的原因。人们担心的还是一个重金属离子中毒的问题。但在日常餐饮环境里,可能性不大。除非用酸溶液溶解后吃下去,或者吞了金属屑等等诸如此类.
锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低,因此,大多数不锈钢的含碳量均较低,最大不超过1.2%,有些钢的Wc(含碳量)甚至低于0.03%(如00Cr12)。不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢才有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低,因此,大多数不锈钢的含碳量均较低,最大不超过1.2%,有些钢的Wc(含碳量)甚至低于0.03%(如00Cr12)。不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢才有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
四、304不锈钢盆食品级哪种颜色好?
304不锈钢银白色的最好。304不锈钢是食品级有色金属,通常家庭厨具的蒸锅,碗,筷等一般都是由304不锈钢制作。304不锈钢是可以抵挡化学物质的氧化的,也是国家压力锅标准必须使用的材质。同时304不锈钢还是一种高品质的装饰材料。可用于走廊的楼梯,家庭橱柜等等。
五、食品级酵素哪种好?
酵素排行榜前10名
1、BIO-E
2、新谷酵素 NIGHTDIET
3、SVELTY丝蓓缇
4、ISDG
5、HERB健康本铺
6、山本汉方
7、Medicura 每德
8、Graphico
9、lumi
10、RIVALAND 公主酵素
六、食品级304不锈钢水箱和pe水箱哪种好?
采用食品级不锈钢水箱可以极大的延长水箱的使用寿命,并能较好防止水质的二次污染。
不锈钢水箱冲压成型,强度高、重量轻、外型整洁、美观高雅;水箱板一般采用高镍8.0以上3042B板,表面光洁美观、易清洗;不锈钢水箱由于表面有致密氧化层,耐腐蚀性能优越,密封性能好;不锈钢水箱抗冲击性能大,抗震性能强;
七、不锈钢201好还是304好食品级
不锈钢201好还是304好食品级
不锈钢是一种广泛应用于各个领域的金属材料,而在食品行业中,对于不锈钢的选择更是需要谨慎考虑。在市场上,常见的两种不锈钢类型是201和304,它们都有着独特的特点和适用性。那么,不锈钢201和304中哪一个更好适用于食品级领域呢?我们将在本文中探讨并比较这两种不锈钢的特点和优缺点。
不锈钢201
不锈钢201属于一种尖端的高技术产品,它是通过对304不锈钢进行冷加工而得到的。不锈钢201通常含有17%至19%的铬、3.5%至5.5%的镍和较低的硅和锰含量。相较于304不锈钢,201不锈钢具有以下优点:
- 成本低:不锈钢201的生产成本相对较低,因此在一些经济要求不高的领域得到广泛应用。
- 耐腐蚀性强:由于201不锈钢的铬含量较高,它具有较好的耐腐蚀性和抗氧化能力。
- 强度高:201不锈钢的强度比304不锈钢要高,适用于一些要求较高强度的领域。
然而,不锈钢201也存在一些缺点:
- 易生锈:201不锈钢中的镍含量较低,因此相对于304不锈钢而言,其抗锈能力较弱。
- 低温下容易发生脆化:201不锈钢在低温环境下容易发生脆化现象,降低了其在一些极端环境下的适用性。
- 食品级认证难度较大:由于201不锈钢中较低的镍含量,使得其通过一些严格的食品级认证较为困难。
不锈钢304
不锈钢304是一种具有广泛应用的不锈钢类型,它由18%至20%的铬、8%至10.5%的镍以及较低的碳含量构成。不锈钢304相对于201而言有以下优点:
- 优异的耐腐蚀性:304不锈钢具有较高的铬和镍含量,使其在酸、碱和盐等各种腐蚀性环境下都具备良好的抗腐蚀能力。
- 高温下稳定性好:304不锈钢在高温环境下能够保持良好的稳定性,不易变形或发生脆化。
- 易加工:304不锈钢具有良好的可塑性和可焊接性,更容易进行加工和成型。
虽然不锈钢304有较多优点,但也存在一些缺点:
- 成本较高:由于304不锈钢具有更高的镍含量,生产成本相对较高。
- 对酸性食品敏感:304不锈钢在长时间接触酸性食品时,会由于化学反应导致食物发生变化,不适合于所有食品。
食品级选择
对于食品行业中的使用,不锈钢的食品级认证是非常重要的。目前,国内外标准对于食品级不锈钢的认证尚未统一,但一般要求镍含量不低于8%,以保证其对食物的安全性。从这个角度来看,304不锈钢相比于201不锈钢更加符合食品级要求。
当然,在选择不锈钢时,还要根据具体的使用环境和需求进行综合考虑。对于一些要求成本和强度优先的场景,或许可以选择201不锈钢;而对于有较高腐蚀性和温度要求的场合,304不锈钢更为合适。当然,除了201和304不锈钢,市场上还有其他不锈钢类型供选择,如316不锈钢等,每种不锈钢都有其特点和适用领域。
总结
综上所述,不锈钢201和304都是常见的不锈钢类型,各自具有独特的特点和适用性。在食品行业中,由于食品级认证的要求,不锈钢304更为常见和推荐。不过,在实际选择不锈钢时,还需根据具体需求和使用环境进行综合考虑,选择最合适的不锈钢类型。
八、食品级益生菌品牌哪种好?
君乐宝好。
君乐宝是国内知名品牌。除了奶粉,这款益生菌粉还含有动物双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌。其中,动物双歧杆菌是法国巴斯德研究所的Tissel于1899年从母乳喂养的婴儿粪便中分离出来的,至今已有很长时间。
九、食品级不锈钢GB9864和304是哪种好?
304
GB9684标准生产的304不锈钢更安全。因为食品级304不锈钢的生产,必须通过GB9684标准认证,取得型式认可后生产才能算食品级,与食品接触,对人的身体没有伤害,食品级304不锈钢更安全。食品级304和304不锈钢化学成分一样,都是铬镍合金不锈钢,防腐防锈性能好。
十、304和430不锈钢哪种为食品级?
304不锈钢更适合做食品级!
不锈钢304和430各有优缺点,通常情况下,304要好一点,价格上,304要贵的多!
304不锈钢,广泛用于要求良好综合性能,含有16%以上的鉻和8%以上的镍。
430不锈钢耐热疲劳,添加钛,主要用于建筑装饰,燃油烧嘴部件,家电等等!
所以304不锈钢是首选食品级的。