卡士酸奶怎么很稀？

一、卡士酸奶怎么很稀？

酸奶过稀的原因是因为水加的比较多。它的味道是极其好吃的，一般在早餐的时候吃上一点儿是非常有助于我们身体所需的营养物质补充的，现在我们也是能够在一些超市里面购买到这种美食的，它的价格相对来说也是比较实惠的，一份也就是八九块钱左右的。

二、巴斯克芝士蛋糕烤完很稀？

1、使用前，模具内壁有油渍。

因为烤制蛋糕的模具内壁有油渍，使材料的粘附力不强，会造成蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。

解决办法：使用前将模具内的杂质完全擦干净。保证烤制蛋糕的模具无油渍无水分。

2、蛋黄糊没有搅拌均匀

因为在调制制作蛋糕材料的时候，如果蛋黄糊没有搅拌均匀和充分搅拌，油脂就不能得到充分的乳化，有颗粒感，会造成蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。

解决办法：在搅拌蛋黄糊的时候手法动作要清轻，速度快，要把蛋黄糊搅拌充分至顺滑为止。

3、搅拌面糊出筋

搅拌面糊时间过长，用力过大，导致出筋，凉后导致蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。

解决办法：在搅拌面糊的时候手法动作要清轻，速度快，要把蛋黄糊搅拌充分至顺滑为止。

4、蛋白打发不足

因为如果蛋白打发不足，未达到干性发泡，蛋白状态不稳定，造成回缩，导致蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。

解决办法：蛋白打到干性发泡，提起蛋头，蛋白呈短小直立的尖尖角才可以。

5、烘烤时间短，未完全烤熟

没有完全烤熟蛋糕的前提下就中止烘烤，有湿润感的蛋糕层，凉后结块造成制作出来的蛋糕很稀。

解决办法：出炉前十分钟，将竹签插入蛋糕体，提起竹签，竹签前端无蛋糕屑，才可判断为烘烤完全。

三、半熟芝士里面是稀的？

是，可能是烤箱温度不够或者烤时间太短。

四、芝士焗红薯为什么稀？

烤的时间太短了，或是芝士的牌子不行。芝士焗红薯步骤：

步骤 1

红薯削皮。

步骤 2

切片 上锅蒸 我蒸了25分钟一压就能成泥❤️

步骤 3

然后准备配料。

步骤 4

趁红薯还温热加入黄油和糖 拿个勺子或者铲子压成泥！

步骤 5

倒入牛奶继续搅拌～

步骤 6

最后把红薯泥装进焗烤碗。

步骤 7

表面撒上马苏里拉奶酪碎儿，就是烤披萨用的那种， 厚度自己调整～盖满红薯泥为宜！我用的烤箱是九阳的160度上下火20分钟棒棒哒