捣蒜器捣出来的蒜和压蒜器压出来的有什么不同？

一、捣蒜器捣出来的蒜和压蒜器压出来的有什么不同？

捣蒜器是一个比较厚的臼，再加一根杵或棒，通过砸、捣的方式，制作蒜泥，常见的有石制的、木制的、钢制的、陶瓷制的捣蒜器。而压蒜器外形比较像一把钳子，是利用杠杆原理，将大蒜压成蒜泥。因为形成蒜泥的方式不同，所以两者做出来的蒜泥主要区别在：

• 捣蒜器捣出来的蒜泥较细腻多汁，蒜香比较浓；
• 压蒜器压出来的蒜泥颗粒更大，汁更少，因为是一次成型，所以不能控制蒜泥的细腻程度；

捣蒜器更费时费力，但还可以捣别的食材，而压蒜器使用很方便，一压蒜泥就出来了，但一次只能压一两瓣蒜，且功能较单一，除了压蒜别的貌似不行。

各有优缺点吧，看自己喜欢哪个了

除了这两种，还有蒜泥神器，超好用，分为手拉式和电动式的，可以控制蒜泥的粗细程度，非常适合需要大量蒜泥的时候用。

这是打好后的蒜泥，觉得不够细的话还可以多拉几下或打几下，这种除了可以做蒜泥，还可以碎菜碎坚果，做各种佐料辅食，非常实用。

更多好用的捣蒜器及其选购要点，还可以参考文章，我把自己的使用经验全部总结在里面了：

希望对你有帮助！

二、不锈钢捣蒜器和竹捣蒜器哪种好？

还是竹捣蒜器比较好，捣出的蒜泥味道好，金属捣蒜器会有一股味道，改变大蒜的气味。

三、甲米捣蒜器

甲米捣蒜器：提升厨房效率的必备厨具

在现代社会的快节奏生活中，快速、高效地完成繁琐的厨房工作成为了许多人的追求。而对于喜爱烹饪的人来说，提高厨房效率并同时享受烹饪乐趣无疑是一大挑战。无论是煮饭、炒菜还是调制酱料，蒜末都是常见的食材之一。然而，传统的蒜蓉制作方式往往耗时耗力，而甲米捣蒜器的问世，无疑为我们解决了这一难题。

甲米捣蒜器是一款创新的厨房工具，旨在提供更快捷、高效的蒜末制作体验。它采用了一种先进的碾磨技术，能够将蒜瓣迅速研磨成细腻的蒜末，极大地节省了制作蒜蓉的时间和精力。

甲米捣蒜器的特点

1. 强力碾磨系统：甲米捣蒜器配备了一套强力的碾磨系统，能够快速而均匀地将蒜瓣研磨成蒜末，让您省去了切碎和捣碎的烦恼。

2. 高效节能：甲米捣蒜器的碾磨系统采用了高效动力传输装置，能够在短时间内完成蒜瓣的碾磨任务，同时又能够最大限度地减少能源消耗，节约您的时间和成本。

3. 独特设计：甲米捣蒜器的外观设计简约时尚，手柄设计人性化，握持感良好，操作起来十分轻松。同时，它还采用了防滑底座设计，确保在使用过程中的稳定性，有效避免了意外发生。

4. 易清洁：甲米捣蒜器使用起来十分便捷，而且容易清洁。您只需将其放入清水中稍作浸泡，然后用清洁刷轻轻刷洗，即可迅速清除残留的蒜末，保持其干净卫生。

如何使用甲米捣蒜器

1. 准备食材：首先，您需要准备好新鲜的大蒜瓣。根据自己的需要，选择适量的蒜瓣放入甲米捣蒜器。

2. 固定捣蒜器：将甲米捣蒜器放置在台面或者切菜板上，确保其稳固性。

3. 开始碾磨：紧握好手柄，用力旋转捣蒜器。通过反复的旋转，甲米捣蒜器的强力碾磨系统会将蒜瓣迅速研磨成细腻的蒜末。您可以根据自己的口味喜好，确定碾磨的时间和力度。

4. 享受美食：将制作好的蒜末加入您的菜肴中，提升风味，享受美食。

甲米捣蒜器的使用建议

1. 注意安全：在使用甲米捣蒜器时，请务必注意安全，避免手部受伤。使用前，可配戴防护手套，确保操作的安全性。

2. 不宜过度碾磨：甲米捣蒜器的碾磨效果十分迅速，因此，在使用时您需要注意掌握好时间和力度，避免过度碾磨，影响蒜末的口感。

3. 定期保养：为了保证甲米捣蒜器的使用寿命和工作效果，建议定期对其进行清洁和维护。将其放置在通风干燥的地方晾干，避免长时间水浸。

结语

甲米捣蒜器作为一款能够提升厨房效率的必备厨具，无疑为喜欢烹饪的人们带来了巨大便利。其创新的碾磨技术和人性化设计，让制作蒜末的过程变得更加省力、高效。使用甲米捣蒜器，不仅能够轻松制作出细腻的蒜末，还能够提升菜肴的口感，让您的烹饪技艺更上一层楼。

如果您是一个注重厨房效率的人，不妨一试甲米捣蒜器，相信它会成为您厨房中不可或缺的好帮手。

四、304不锈钢捣蒜器好还是青石捣蒜器好？

青石捣祘器好。青石经过岁月的流失，风雨的冲刷，几百年来，形成了顽石，经久不摔，而石头里大自然的原素和石头的密度很硬很高，不难砸，不锈钢虽然也美观好看耐用，可常时间的捣砸，也会对不锈钢有損伤的没有青石耐用，不怕捣，买捣祘器最好还是买青石的。

五、捣蒜器和捣蒜盅哪个好？

捣蒜器没有捣蒜盅好，器捣蒜有颗粒，盅捣蒜是蒜蓉

六、陶瓷捣蒜器好还是玻璃捣蒜器好？

哪有玻璃的啊。推荐使用青石捣蒜器。一、现用捣蒜器的主要材质：陶瓷、实木、竹子、钢质、铁质，石头类。二、各种材质捣蒜器对比：

1、陶制捣蒜器易损坏，适用于蒜等易捣的物品，捣芝麻、核桃类坚果就不可以。

2、木质捣蒜器、竹子捣蒜器的优点是：材质轻，方便携带，但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆，对人体健康有害。

3、钢制捣蒜器、铁质捣蒜器，用久了会生锈，而且容易外溅。

4、石头捣蒜器有很多材质，如青石、大理石、花岗石，人造石粉压制的等，大理石有辐射，人造石除了含高辐射外，还有粘合高压胶等有毒物质，如汉白玉蒜臼就是此类。

七、捣蒜器能捣肉吗？

能是能，但是很麻烦的一次只能放一点，而且洗起来还挺麻烦，还是用绞肉机绞肉吧，不要混着用，毕竟是捣蒜器，捣起肉来不好使，又慢，没有绞肉机，都不如用刀剁快。

八、捣蒜器哪种好用？

九阳电动捣蒜器好用

这种就是把手动改成电动了，就不用手拉，更省事省时，居家必备神器。

手动拉蒜器

这种就是蒜泥神器，内置有多个刀片，通过拉绳让刀片高速旋转，把蒜切成蒜泥。

优点：

在需要大量蒜泥的时候，捣蒜泥的效率很高；

细腻程度也是可控制的，要细的话就多拉几下；

缺点，累

九、捣蒜器用什么材质的好？

家用捣蒜器，真的是用手在捣蒜泥的，按材质分为石制、木制、钢制、陶瓷。

• 陶瓷类的捣蒜器比较重，且易碎；
• 木质的捣蒜器较轻便，但可能有胶和漆，需要注意；
• 不锈钢制捣蒜器，看起来会很好看，但是捣蒜过程很容溅出来，最好有盖子；
• 石制的捣蒜器也分多种材质，比如大理石、青石等，比较重；

综合来看，青石制的或者无漆木质的使用体验会比较好。

用捣蒜器最大的好处就是，捣出来的蒜细腻多汁，就真的是蒜泥，蒜香味很足，不过捣蒜的过程会比较费时，而且清洗也比较麻烦。

如果不是非常纠结要蒜泥，那压蒜器，或者蒜泥神器都不错，可以轻松又快速地弄出大量蒜蓉，而且用蒜泥神器多打一会，蒜泥也会更细。

更多关于捣蒜器相关，还可以参考文章：

希望对你有帮助！如果你有不同使用体验，也欢迎留言交流。

十、捣蒜石臼怎么捣？

1.首先把去皮剥好的大蒜放在小碗里面，很多人直接拿一个擀面杖直接捣蒜。这样蒜瓣会到处乱飞，蒜汁溅的满手都是。

 2.拿一个矿泉水瓶，用小刀把头部和尾部都剪去，取中间部分。

 3.把它竖直放在小碗中，再把大蒜放在塑料瓶里面，这样再用擀面杖来捣蒜就可以轻松捣蒜泥了。

 4.准备一个普通的塑料瓶，再将大蒜一粒粒的放进去。拧紧瓶盖，握住瓶头用力把塑料水瓶拍打桌面，过了一会儿，大蒜就可以简单变成蒜泥了。