不锈钢汤锅十大品牌
一、不锈钢汤锅十大品牌
不锈钢汤锅十大品牌
不锈钢汤锅在厨房中是不可或缺的厨具之一,选购一款性能优良的不锈钢汤锅对于做菜的过程和成品都有着重要的影响。在市面上,不锈钢汤锅品牌琳琅满目,让人难以选择。无论您是专业厨师、餐饮业者,还是家庭厨房常客,选购一款适合自己的不锈钢汤锅至关重要。下面列出了不锈钢汤锅领域的十大品牌,供您参考和选择。
1. 耐王(Le Creuset)
耐王(Le Creuset)是享誉全球的法国厨具品牌,也是不锈钢汤锅领域的佼佼者。耐王的不锈钢汤锅以优良的质量和精湛的工艺著称,深受厨师和美食家的喜爱。无论是炖汤、煮粥,还是煮面,耐王的汤锅都能胜任。
2. 苏泊尔(Supor)
苏泊尔(Supor)是中国知名厨具品牌,其不锈钢汤锅在国内市场享有很高的声誉。苏泊尔的不锈钢汤锅制作工艺精湛,性价比极高,很受消费者欢迎。无论是家庭使用还是商业厨房,苏泊尔都能满足您的需求。
3. WMF
WMF是德国著名的厨具品牌,其不锈钢汤锅以工艺精湛、设计时尚见长。WMF的汤锅不仅外观漂亮,而且使用起来非常方便,是许多厨师心目中的理想之选。
4. 吉瓦(Jiawang)
吉瓦(Jiawang)是国内知名不锈钢厨具品牌,其不锈钢汤锅在性能和耐用性方面表现突出。吉瓦的汤锅外观简约大方,适合各种厨房风格,是很多厨师和家庭主妇的选择。
5. Lagostina
Lagostina是意大利著名的不锈钢厨具品牌,其汤锅在欧洲市场广受好评。Lagostina的汤锅具有优良的加热性能和均匀的热传导,可帮助食材更好地释放出香味和营养。
6. 欧爵(Ou Jue)
欧爵(Ou Jue)是一家专业的不锈钢餐具制造商,其不锈钢汤锅以质量可靠、使用安全而著称。欧爵的汤锅设计简洁大方,符合现代人的审美需求,深受消费者喜爱。
7. Fissler
Fissler是德国知名的厨具品牌,其不锈钢汤锅以品质上乘、功能出色而著称。Fissler的汤锅设计独特,操作简便顺畅,适合各种烹饪方式,是厨房中的得力助手。
8. 大将(Dajiang)
大将(Dajiang)是国内老牌的厨具品牌,其不锈钢汤锅在品质和性能上一直保持着很高的水准。大将的汤锅使用起来稳定耐用,适合长时间的烹饪和煮炖。
9. 憨豆(Handou)
憨豆(Handou)是一家注重环保的不锈钢厨具品牌,其汤锅采用高品质不锈钢材质,无毒无害,安全可靠。憨豆的汤锅外观简约时尚,是关注健康生活的人士的首选之一。
10. 九阳(Joyoung)
九阳(Joyoung)是国内著名的厨房电器品牌,其不锈钢汤锅结合了先进的科技与实用性。九阳的汤锅多功能性强大,使用方便,是现代家庭厨房不可或缺的一款好帮手。
以上是不锈钢汤锅领域中的十大品牌,每个品牌都有其独特的特点和优势,选择适合自己的不锈钢汤锅可以让您在烹饪过程中更加得心应手。希望以上信息能帮助您更好地了解不锈钢汤锅市场,为您的厨房选择提供一些参考。
二、杂牌304不锈钢汤锅与大牌子304不锈钢汤锅有什么区别?
牌号决定了不锈钢的耐腐蚀能力
304是对应的中国牌号0Cr18Ni9,这一看上去就很复杂,而且很难读,所以我们更习惯称它们的美国名。
根据不锈钢的耐蚀性能,对铅、铬、镍、镉、砷五种重金属的析出指标进行了检测。
按照GB9684-1988《不锈钢食具卫生标准》的规定,要求餐具所使用的不锈钢必须同时满足两个条件:
- 耐蚀性能符合标准(规定牌号标准)
- 铅、铬、镍、镉、砷五种重金属析出指标要达标
随后发现,能满足重金属沉淀要求的不锈钢,均可满足产品名称要求。
因此新国标GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》中,取消了牌号要求,仅要求重金属的析出物达标。
《食用安全国家标准食品接触用金属材料用品》GB4806.9-2016[1] 同理!
杂牌304不锈钢汤锅与大牌子304不锈钢汤锅有什么区别?
个人认为区别在于质检和品控!
所谓的杂牌,这里理解为没有生产资质的不知名品牌!
那么作为普通消费者,如何在鱼龙混杂的市场中选出专业可靠的不锈钢厨具?
唯有选择相信品牌,品牌是什么?是消费者对产品及产品系列的认知程度,大品牌往往代表产品质量和售后服务的保障!
大品牌至少有质检和品控!所以不建议购买不知名品牌,因为不清楚是否有安全检测认证!
然后大品牌与大品牌之间不存在谁更具备压倒性优势的说法,可能在设计和工艺上有所差异,大家看清楚就好!
尽可能选择从业时间较长的品牌,市场本身是一面镜子!
能够在瞬息万变的市场中存活并发展的品牌,更从侧面证明了公司的底蕴、雄厚的资金实力和稳定的经营战略。
以下文章可以带你深入了解,认真翻阅,你会收获:
NO.1 不锈钢锅材料特性
NO.2 不锈钢锅安全吗?
NO.3 不锈钢锅带不带磁性?
NO.4 不锈钢锅选购避坑指南
NO.5 盘点那些值得入手的不锈钢锅
NO.6 不锈钢锅需要开锅吗?
NO.7 不锈钢锅使用养护的那些事
NO.8 不锈钢锅总结
三、十大不锈钢汤锅品牌
十大不锈钢汤锅品牌在厨房用具中扮演着重要的角色,其质量和设计直接影响着烹饪的效果和体验。无论是在家中烹饪美食,还是在专业厨房中应对繁忙的工作,选择一款优质的汤锅至关重要。本文将介绍市场上备受好评的十大不锈钢汤锅品牌,帮助您在众多选择中做出明智的决定。
1. XXX 汤锅
XXX 汤锅以其精湛的工艺和创新的设计脱颖而出。采用高品质不锈钢材料制成,确保耐用性和均匀的热传导。独特的防粘涂层让烹饪更为轻松,并且清洗起来也十分方便。
2. XXX 汤锅
XXX 汤锅是许多厨师和家庭主妇的首选。其可靠的品质和多功能性备受赞誉。不锈钢材质保证了食品的纯净,即使长时间使用也不会腻味。而且,特殊设计的手柄让搬运更加方便。
3. XXX 汤锅
XXX 汤锅的外观和实用性兼具,深受消费者喜爱。不锈钢材料使其具有良好的耐用性,可长时间保持亮丽的外表。符合人体工程学设计的握把设计,让您在烹饪过程中感到更加舒适。
4. XXX 汤锅
XXX 汤锅以其简约时尚的外观和卓越的性能而备受推崇。不锈钢材料耐高温,易清洁,并且不会对食物的口感造成任何影响。精心设计的蒸气孔有效控制压力,让料理更加美味。
5. XXX 汤锅
XXX 汤锅注重细节,并在实用性和美学之间取得了完美的平衡。优质的不锈钢材料保证了汤锅的稳定性和耐用性,使其成为厨房中的得力助手。独特的设计能够让您轻松完成各种烹饪挑战。
6. XXX 汤锅
XXX 汤锅致力于为用户提供高品质的烹饪体验。采用食品级不锈钢,无毒无害,可安心使用。独特的热传导技术确保食物均匀受热,烹饪出的菜肴口感鲜美。
7. XXX 汤锅
XXX 汤锅以其创新的设计和可靠的性能而备受青睐。坚固耐用的不锈钢结构确保了汤锅的长久使用,再加上智能的温度控制功能,让您的料理更加精准和美味。
8. XXX 汤锅
XXX 汤锅在市场上拥有良好的口碑,其稳定的表现和卓越的品质令人信服。采用特制不锈钢材料,无需担心食物会与有害物质接触,健康安全。独特的防雾技术让清洁更加简便。
9. XXX 汤锅
XXX 汤锅相较于其他品牌在用户群中颇受欢迎,主要得益于其耐用性和出色的性能。采用高品质不锈钢,热传导效果良好,使食材更易煮熟。结实的手柄设计使操作更加便捷。
10. XXX 汤锅
XXX 汤锅的烹饪体验令人印象深刻,其性能稳定且操作简单。优质不锈钢材质不易生锈,长时间使用依然保持着光泽。多功能设计让您可以轻松制作各种菜肴,满足不同口味的需求。
四、如何挑选不锈钢汤锅(或蒸锅)?
不锈钢锅具的选购主要就是看做工和材质。
一、不锈钢的热学性能
不锈钢本身的热学性质并不适合炒锅、煎锅等锅具,不锈钢的导热性差,只有熟铁的六分之一,比铸铁还要低。
做炒锅或者煎锅的话,导热的均匀度只能靠增加厚度来提升,这就会增大重量和成本,而且不锈钢的亲油性也差,很难做到不粘锅。
而且一旦做厚锅体,那么整体的蓄能性就会增强,对火候的反应灵敏度也会下降。
所以无论是单层片的不锈钢炒锅还是多成片复合的,甚至是近两年比较火的蜂窝不锈钢炒锅,个人都不推荐,蜂窝炒锅的问题更多,这里不展开,之前有写过回答。
虽然不适合做炒锅、煎锅,但不锈钢较强的抗腐蚀能力和稳定性,让它称为了比较好的蒸锅、汤锅选择,因为这两者对于导热均匀性等并没有要求。
二、不锈钢蒸锅的材质选择
不锈钢锅具优选304或者316材质,所谓的304/316其实是不锈钢的牌号,而且是美标的牌号,因为比较简单好记,所以普及度比较高。
感兴趣的看看下面这个各国不锈钢牌号对照表,国标的3014写作06cr19ni10,06是碳含量的万分比,几乎可以忽略。
cr19是铬含量的百分比,也就是含铬19%,ni10是镍含量的百分比,也就是含镍10%,但一般行业标准是铬18、镍10,所以304也称为1810不锈钢。
铬的作用主要是防锈,镍是奥氏体的稳定剂。
无论是304还是316都是奥氏体不锈钢,其晶体结构细腻,抗腐蚀能力极强,且易加工。
因为奥氏体在高温下呈现,随着温度的降低,会转变为铁素体、渗碳体、珠光体、马氏体等,但是如果加入了镍,就会在降温后稳定为奥氏体。
写着写着发现有写跑题了,其实就一句话,因为奥氏体的总总特性,奥氏体不锈钢作为蒸锅、汤锅时,在抗腐蚀上、稳定等方面有着极大的优势。
所以在选择蒸锅、汤锅的时候,材质认准304就行,316当然更好,但是价格会贵很多,而且性能有些过剩。
三、不锈钢锅具品牌怎么选
品牌的作用并不是说哪一个就更好,而是品牌最起码在材质上有一个兜底,不会用“假材料”。
在工艺上主要就是看不锈钢的用料,把手(锅耳)是焊接的还是铆钉的,焊接的会比铆钉的好,不会松动,也更容易清洁。
在一个看是不是复合底,因为304是奥氏体不锈钢,本身是不导磁的,所以不能用电磁炉,所以就出现了复合底工艺。
复合底就是用两片不锈钢中间夹一片铝,外层的不锈钢是铁素体可以导磁,这样就能在电磁炉上使用了。
而且因为铝的导热性非常好,同时可以起到平衡导热均匀度的作用,只在锅底有这种结构的就叫复合底,整锅都是这种结构的就叫复合片。
一般来讲如果家里是使用明火的话,那么就买一个整体单层的不锈钢蒸锅就行,如果用电磁炉的话,买一个复合底的不锈钢蒸锅就好。
把手就好是焊接的,铆钉的后期肯定会松动,而且缝隙里的油污也很难清理。
但是不锈钢蒸锅在做工上明显就是差的越差,好的越好,但是价格会贵很多,便宜的不锈钢锅具几乎都是铆钉把手,然后整体单层,锅壁也很薄,好一些有复合底。
想要好一点的直接就会跳级,都是复合底+焊接把手+厚锅壁的,根本没有什么中间选项。
关于不锈钢蒸锅、汤锅、奶锅的选购攻略,可以参考我之前写的这篇攻略,希望有帮助。
⭐️老赵厨单(七):2022不锈钢锅具蒸锅、汤锅奶锅、雪平锅怎么选?哪个标号好?-好用性价比不锈钢厨具品牌推荐文章懒得看的朋友,这里简单的推荐几个品牌产品作为参考。
如果说预算不多,就像买一个能用的就行,那么各大品牌都有,配置上几乎都是铆钉把手,薄薄的锅壁,价格在100多元。
这种类型不用怎么挑选,挑一个喜欢的样式就好,几乎没有什么好坏的差别。
如果说预算充足那就可以考虑买复合底+焊接把手+厚锅壁的,上面我也说了这东西没有中间项,这个配置会贵很多。
到了这个地步大家往往会选择买一些比较知名的德国品牌,但我还是建议国产,因为德牌现在大部分也是代工,这几个代工厂的产品上完全跟德牌一样,但是价格会便宜一些。
比较知名的几个代工品牌,像凌丰、喜时、三A、慕厨都很不错,材质做工各方面都没问题,因为主做代工,所以本身品牌知名度不高,但是行业内是都认可的。
慕厨28cm蒸锅
慕厨这个品牌给不少大厂代工,主要是一些大家“耳熟能详”的欧洲品牌,自己本身也做出口,国外卖的也不错。
28cm的蒸锅,焊接把手,复合底,到手300多元。
同样的德牌这个大小的一般都要600元以上,德牌一个24cm的蒸锅,去电商品台搜索一下,两者价格差距很大,但质量上没什么区别。
这里放一个28cm的卡片,需要其他大小的,自己可以去搜索,28cm家用刚好。因为出口做的比较多,蒸锅的型制也比较类似于西式的,但这东西无论中式西式都一样。
喜时24cm,28cm蒸锅
24cm这个有防烫手柄设计,但就是有点小,放不了太多东西,28cm的更好一些。
三A不锈钢蒸锅
三A感觉是放弃国内市场了,几乎就是给大牌代工和做出口,出口做了几十年,电商平台上产品少的可怜,销量也一般,产品质量是不错的。
300元的26cm尺寸蒸锅,感觉自己家用的上这个大小的话,可以入手。
说道不锈钢锅具肯定是绕不开几个外国品牌,像是双立人,wmf这些,质量上其实还好,但是某品牌被爆出品控不稳定,焊点脱落的事也是有的。
(实在是不敢说具体了,之前有几个吐槽回答,被品牌,你懂得,不直说了)
其实这些品牌进口的都还不错,就是太贵了,国内贴牌又瞎搞,品控非常的不稳定,要买的话也不是不行,注意甄别吧。
这里就放一个wmf的蒸锅链接吧,wmf算是这几个品牌里性价比可以的,24cm的有点小,300多元,活动便宜的话可以考虑。
就写这么多吧,看完感觉有帮助的点赞支持一下,像了解更多可以参考文章。关于锅具我还写过炒锅和珐琅锅的选购攻略,累计获赞1600+,帮助5000+的知友解决问题,有需要的也可以参考。
⭐️老赵厨单(二):炒锅选购攻略!熟铁、生铁、不锈钢等哪个材质好?附2022品牌炒锅推荐清单⭐️老赵厨单(三):珐琅锅选购攻略-网易严选、LODGE、staub等品牌分析-好用珐琅锅品牌推荐五、铜汤锅和不锈钢汤锅哪个好?
不锈钢炊锅没有铜锅好,材质所决定了的,不锈钢基础用原材料都是用含铁金属原材料,含铬金属原材料,镍金属原材料经严格工艺流程生产出来的,经锻造加工炊锅,炊锅直接用火烧容易把不锈钢表面富铬层烧坏,把层铬层结构烧坏容易生锈,铜经过高温冶炼生产出来的产品,经锻造成铜制炊锅耐烧等特性
六、不锈钢汤锅什么牌子好?不锈钢汤锅十大排行榜?
Swiss Diamond 瑞仕钻锅
SKEPPSHULT 斯肯特
LE CREUSET 酷彩
staub
Fissler 菲仕乐
WOLL 弗欧
All-Clad
Lagostina 拉歌蒂尼
WMF 福腾宝
Corelle Brands 康宁
七、不锈钢汤锅的使用寿命多久?
不锈钢汤锅的技术和制作工艺已经非常成熟,主要的损坏,是集中在其中二个方面。
A不锈钢汤锅的玻璃锅盖被意外摔下灶台摔碎。
B以及你烧汤忘记关火,烧糊了后,再用钢丝刷刮刷锅底时留下的划痕。
只要是大厂制作的品牌,国内三大品牌,苏记,爱记,炊记,国际常见品牌双记,都可以正常使用超过10年以上。
不锈钢是目前最合适的汤锅材料,没有之一,就是最。首选304不锈钢。316的产量极少。
无论是五星级的国际酒店厨房,还是家庭的主妇,都是首选用不锈钢质材的汤锅。其他质材的汤锅(例如铸铁,铜,铝,陶器,瓷器,石材类,玻璃类),无论是从专业程度,或者是数量都比不上不锈钢类汤锅的零头。
八、怎样选择不锈钢汤锅?
汤锅是人们日常厨房用品用的较多的一个产品。目前市场上汤锅品种繁多、款式多样、价格层次不齐。在选购汤锅时,会给客户一种眼花缭乱的感觉。买什么样的汤锅好,去哪买好,会困扰消费者。 一般的汤锅光泽度好,但是受热后很容易变色,聚热强但不均匀,所以麦森现在推出了很多厚底的不锈钢锅。这种不锈钢锅聚热强但不会不均匀,从而可以避免菜肴熟得不均匀而影响菜肴的美味。并且这种材质的锅具有续热保温性,它可以在锅烧到一定温度后关小火力即能达到大火功效,节省能源,热量不会很快散发浪费。麦森艾丽斯汤锅分为3层锅底钢铝钢材质三层加厚包覆锅底,导热迅速,受热均匀。 层数越多越厚,重量也越重,保温效果越好,好的多层不锈钢锅放到炉上火开到最大,连烧5分钟,不会变黄、变色。麦森无油烟汤锅,采用不粘涂层,超强不粘,容易清洗的同时还耐磨,在煮食的时候没有油烟,属于健康环保产品。
九、不锈钢汤锅清洗方法?
1.
热水法:若不锈钢锅没有发黑糊掉,可直接用热水,加点洗洁精和正常洗碗一样清洗即可。
2.
啤酒清洗法:若不锈钢锅有多处发黑糊掉,家里有啤酒的可以加半锅左右的啤酒静置20分钟,让黑锅巴和啤酒充分反应,之后就可以很轻松的刷掉了。
3.
木炭清洗法:若不锈钢锅锅底糊得特别严重,可以去买点木炭,用来擦烧焦的部位,可以迅速有效地清洗干净。
4.
白醋清洗法:倒入清水和白醋的混合物煮沸约五六分钟,关火静置十分钟等充分反应后,糊掉的部分会全部轻松脱落,用清水冲一冲,再稍微刷一下即可清洗干净。
十、不锈钢汤锅好吃吗?
好用的,可以用不锈钢锅做汤,对身体没有危害。但是要选用质量好的不锈钢锅。 不锈钢锅选用的材料,抗锈蚀的能力强。