您当前所在位置:主页 > 金属资讯 > 正文

请问316不锈钢是食品级的吗?

发布时间:2024-09-25 21:46编辑:冶金属归类:金属资讯

一、请问316不锈钢是食品级的吗?

我也是看了这个文章才知道316耐高温的比304的有好几倍。建议你看看这个保温杯不锈钢316和304哪个好?

二、316食品级不锈钢标志?

sus316代表的是奥氏体不锈钢的材质,这种材质作用是非常广泛的,经常被用来制作保温杯,很多的保温杯内底都会标记sis316的,这种都是非常安全的,可以放心使用。

sus316是食品级的产品,这款材质是不容易被氧化的,它的生存能力比较强,无论是酸性还是碱性环境,都能很稳的的存在,并且遇到比较潮湿的环境也不会出现被腐蚀的情况,另外这款材质中的金属元素含量特别高,也就表示拥有很强蠕变性,所以耐高温的能力比较强。

sus 316材质实际是不锈钢的一种,由于其保温、韧性等多个方面比较优秀,所以用来制作保温杯是非常不错的选择,另外316材质的保温杯很容易被清洗干净,清洗以后也不容易留下污垢和痕迹。sus316材质的不锈钢由于良好的性能,还被广泛用途医药、纺织、建筑、化工等多个方面

三、316不锈钢食品级标准?

家庭用的不锈钢餐具可大分为430(即18-0)、304 (18-8)、316(18-10)三个等级。 430不锈钢:可以防止自然因素所造成的氧化,但无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化,430不锈钢不常使用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况。

304不锈钢:可以抗化学性的氧化。但有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况。

316不锈钢:更耐用更抗蚀,在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。

不锈钢常按组织状态分为:马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢等。

马氏体不锈钢:含碳较高,强度、硬度和耐磨性较高,但耐蚀性稍差,可被磁铁吸附,也做廉价餐具。

铁素体不锈钢:含铬12%~30%。耐腐蚀性能与抗氧化性能均比较好,能抵抗大气、硝酸及盐水溶液的腐蚀,高温抗氧化性能好,主要是工业用途,也做餐具。

奥氏体不锈钢:含铬大于18%,还含有 8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。可耐多种介质腐蚀,做工业管道用途,不会被磁铁吸附。

奥氏体 - 铁素体双相不锈钢:奥氏体和铁素体组织各约占一半的不锈钢,具有2者的优点,Cr含量在18%-28%,镍Ni含量在3%-10%。用于餐具制作。

一、具体标准(GB9684-88不锈钢食具容器卫生标准)

本标准规定了不锈钢食具容器的卫生要求。

本标准适用于以不锈钢为原料制成的各种炊具、餐具、食具及其他接触食品的容器和机械。

1、外观

表面应平整、光滑。

2、材抖

2.1 各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。

2.2 各种餐具:应选用马氏体型不锈钢。

3、理化指标

理化指标见下表。

项 目 奥氏体型不锈钢 马氏体型不锈钢

铅(以Pb计),mg/L, 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0

铬(以Cr计),mg/L, 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5

镍(以Ni计),mg/L ,4%乙酸浸泡液中 ≤3.0 1.0

锡(以Cd计),mg/L,4%乙酸溶液中 ≤0.02 0.02

砷(以As计),mg/L,4%乙酸溶液中 ≤0.04 0.04

注:浸泡条件均为煮沸30min,再室温24h。

附加说明:本标准由卫生部防疫司提出。

本标准由上海市食品卫生监督检验所负责起草。

本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释

二、选购不锈钢餐具

1.代号标准

一般不锈钢餐具上标有的代号就有13-0、18-0、18-8三种,这三种代号前面的数字表示餐具的铬含量,而后面的数字就代表了镍含量。铬等重金属是让产品不会生锈的材料,而镍含量则是使得产品耐腐蚀的材料。在选购的时候,就要注意这些细节。

2.包装标准

选购不锈钢餐具的时候要注意所用的材料和钢号,并且要注意观察包装上是否注明生产的厂家的厂名以及地址,还有一些容器的卫生标准。

3.磁性标准

正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候,用磁铁就可以轻易的判断出来了。

同时,用于生产不锈钢产品的不锈钢多为两种,分为“奥氏体型”和“马氏体型”,像一些碗盘碟都会使用“奥氏体型”不锈钢来生产,而刀叉呢,就会使用“马氏体型”不锈钢来生产,这两种不同的不锈钢,有着根本的区别,“奥氏体型”是没有磁性的不锈钢,而“马氏体型”是有磁性的不锈钢。

4.重量标准

重量是每个人都可以估量出来的,而选购餐具的时候,拿在手中,好的不锈钢餐具一般重量都比较重,因为它使用的材料密度差异并不会很大,所以直观的感受是感觉不出来的,但同样的厚度和外形的餐具呢,高档材质和抵挡材质都会造成重量上的差异。

5.价格标准

这是很多消费者选购商品时一个决定性因素。但在选购不锈钢餐具的时候,要知道,好的餐具价格都不会太低廉。因为它是根据使用的材料的成本高低来决定它售出的价格的,千万不要因为它的价格低而去选购,有一些劣质的不锈钢餐具会影响人体的健康。

三、不锈钢餐具使用注意事项

1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。

4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。

6、据说不锈钢的成分和影响不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害,购买时应该注意看一下上面标明的参数。

四、特点

不锈钢按内部原子结构排列方式,可分为:体心立方晶格结构(马氏体)、面心立方晶格结构(奥氏体)和密排六方晶格结构(铁素体)。奥氏体本身不带磁,不过机械加工的轻重是导致磁性大小的根本,但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点,越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。

四、食品级316不锈钢标志?

1、316不锈钢是食品级的,可用于供水设备。316不锈钢是一种不锈钢,因添加Mo元素,使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高,耐高温可达到1200-1300度,可在苛酷的条件下使用。

2、“食品级”和材质(例如不锈钢)以及型号(例如316)没有直接关系。“食品级”只是对满足和食品有关的标准的材料或产品的一种俗称。不过316确实是一种性能优良的不锈钢,合格的316不锈钢,基本上都能通过食品相关的检测。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多

五、316l 不锈钢是食品级的吗?

316L不锈钢只要符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》(GB4806.9-2016),那就是食品级的。

不过在日常生活中,能用这个材质的很少,因为一来成本增加太多,二来超强的抗腐蚀能力无法体现,所以极少在餐具上面见到。

而且牌号中带不带“L”,对耐腐蚀能力没有影响。所以我们选择304或316餐具就够了,完全没有必要选择316L。

六、不锈钢316和304哪个是食品级

不锈钢316和304哪个是食品级

不锈钢被广泛应用于制造食品加工设备和厨房用具,不仅因为其耐腐蚀性能好,还因为它的安全性。不锈钢可以避免食物与金属发生化学反应,从而保持食品的原始风味和营养价值。在选择合适的不锈钢材料时,很多人关注不锈钢的成分,尤其是316和304两种材料。那么,不锈钢316和304到底哪个是食品级的材料呢?

不锈钢316和304都属于奥氏体不锈钢,它们的主要成分相似,都含有铬、镍和钼。不锈钢的食品级别是通过测试不锈钢材料是否对食品有害产生的。因此,我们需要更深入地了解不锈钢316和304这两种材料的特性和性能。

不锈钢316的特性

不锈钢316是一种高品质的不锈钢材料,具有更好的抗腐蚀性能和耐高温性能。它含有约16%的铬、10%的镍和2%的钼。钼的添加使得不锈钢316在腐蚀性环境中更具稳定性和耐久性。它被广泛应用于制造食品加工设备、化学品容器和医疗器械等领域。

不锈钢316还具有优异的耐蚀性,特别是对于盐和海水的腐蚀。因此,不锈钢316常被用于食品加工过程中海产品的处理和储存。它还能抵抗有机酸和酒精等常见食品酸溶液的腐蚀,这使得它成为许多食品加工厂的首选材料。

不锈钢316也具有良好的加工性能,适合用于复杂形状的食品加工设备制造。此外,不锈钢316表面光滑,易于清洁,不会释放有害物质给食物带来污染。

不锈钢304的特性

不锈钢304也是一种常见的不锈钢材料,含有约18%的铬和8%的镍,没有钼的添加。它在一般条件下的腐蚀性能良好,并且价格相对较低。不锈钢304广泛应用于制造厨房用具、家用电器和石油化工设备等行业。

不锈钢304的耐腐蚀性能适用于一般食品加工过程,尤其是酸性溶液和低温环境。它对常见的食物酸和碱的侵蚀具有较好的抵抗能力。不锈钢304还具有良好的低温性能,适用于冷冻食品的加工和储存。

与不锈钢316相比,不锈钢304的耐腐蚀能力稍逊一筹。因此,在一些更严苛的食品加工环境中,选择不锈钢316材料会更可靠。

结论

综上所述,不锈钢316和304都是常见的食品加工材料,具有不同的特性和应用。不锈钢316由于其更优异的抗腐蚀性能、耐高温性能以及良好的耐酸碱性能,常被视为食品级别的材料。对于有特殊要求的食品加工环境,选择不锈钢316将更为合适。而对于一般食品加工过程,不锈钢304也能满足需求。

无论选择哪种不锈钢材料,都需要严格控制食品加工设备的清洁和卫生,以确保食品的安全和质量。通过合理的材料选择和科学的卫生管理,我们可以为消费者提供更加安全健康的食品。

七、316不锈钢是食品级吗?

316不锈钢是食品级的,可用于供水设备。304与316不锈钢的强度和屈服是相等的。耐磨性316要比304好一点,因为他的一硬度稍微高于304。他们都是奥氏体不锈钢。316不锈钢是一种不锈钢,因添加Mo元素,使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高,耐高温可达到1200-1300度,可在苛酷的条件下使用。

八、不锈钢316是食品级吗?

不锈钢316是食品级,它比304材质要好,不如316L材质好,以上几种都是食品级。

九、316食品级不锈钢如何判定?

判别316材质的证伪,除了选择可以信任的供应商外,通常可以采用试剂判别或经验判别,试剂判别:可选购316的专用试剂,在不锈钢材质表面进行测试,表面反应为褐红色的为正确的;

经验判别:通过切割打磨的方法,可以判别304不锈钢或316不锈钢呈现出的不同火花颗粒。

十、316不锈钢是食品级不?

316不锈钢是食品级的,可用于供水设备。304与316不锈钢的强度和屈服是相等的。耐磨性316要比304好一点,因为他的一硬度稍微高于304。他们都是奥氏体不锈钢。316不锈钢是一种不锈钢,因添加Mo元素,使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高,耐高温可达到1200-1300度,可在苛酷的条件下使用。

  316不锈钢主要用途有纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料。2013年还应用于电磁阀领域,主要用于壳体、卡箍、球体,阀体、阀座、螺母、阀杆等等。

上一篇:不锈钢阳台落地晾衣架 下一篇:不锈钢梳子好吗?