蔬菜重金属排名？
一、蔬菜重金属排名？
研究关注度较高的蔬菜依次为：黄瓜（36 篇）、茄子（28 篇） 、白菜（23 篇）；其次为萝卜、西红柿、辣椒、青菜等（各15~20 篇）。研究关注度较高的重金属为：Pb、Cd、Cr（约90%），其次为As、Hg（70%~80%）以及Cu、Zn（50%~60%）。
2、不同种类蔬菜重金属污染情况
不同种类蔬菜由于外部形态及内部结构不同，吸收重金属元素的生理生化机制各异，所以其重金属元素的积累量差异较大。可知不同地区4 种蔬菜（茄子、黄瓜、菠菜、芹菜 ）的重金属含量，并对其进行平均值与限量标准值的比较（比值越接近1，越接近污染），结果发现，蔬菜中最容易出现Pb、Cd 污染（比值分别为1.02、0.68）；其次为Hg、Cr、As（比值分别为0.41、0.25、0.13 ）；Cu 最不容易达到污染水平（比值为0.08 ）。
二、蔬菜中重金属能否去除？
蔬菜重金属洗不掉，焯不掉，很难去除，能蓄积中毒。主要是由于重金属元素常常呈现不溶解状态，或者与纤维素等大分子结合而留在细胞结构中。
三、蔬菜检验标准有哪些？
蔬菜验收标准如下：
叶菜类：色泽鲜亮，切口不变色，叶片挺而不干枯、不发 黄；质地脆嫩、坚挺，球形叶菜，结实，无老包。
根茎类：茎部不老化，个体均匀，未发芽、变色。
花菇菌类：外形饱满，不发霉、变黑。同时在称重时，要求对单品送货数量5件及以下的100%验 货，其他不低于30%的称重。
四、重金属超标对蔬菜有什么影响？
重金属超标只能说对土质有影响，要不就是种不了蔬菜，蔬菜能成活，说明蔬菜重金属超标，人吃了就会影响健康
五、有机蔬菜的国家检验标准？
1.生产标准：规定了农作物、食用菌、野生植
物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有
机生产通用规范和要求，适用于有机生产的
全过程，主要包括作物种植、食用菌栽培、
野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂
养殖及其产品的运输、贮藏和包装。
2.加工标准：规定了有机加工的通用规范和要
求，适用于以GB/T19630.1生产的未加工产
品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全
过程，并包括了有机纺织品的内容，该部分
的适用范围为棉花或蚕丝纤维材料的制品，
不包括毛类等制品。
3.标识销售：规定了有机产品标识和销售的通
用规范及要求，适用于按GB/T19630.1、
GB/T19630.2生产或加工并获得认证的产品
的标识和销售。
4.管理体系：规定了有机产品生产、加工、经
营过程中应建立和维护的管理体系的通用规
范和要求，适用于有机产品的生产者、加工
者、经营者及相关的供应环节。
六、饭店检验的蔬菜能吃吗？
饭店减员的蔬菜是可以吃的蔬菜，在饭店经过一道检验工序，就已经变得非常的健康，卫生了，可以保证非常好的质量送到顾客的手边，而且可以让顾客尝到非常好的食品，这是一个非常好的事情。目前很多饭店都开始推出绿色食品的检验规范标准。
七、不锈钢304怎么检验几种重金属？
关于304不锈钢中金属元素的鉴定方法：
1， 铬的测定：
分取5ml母液置于250ml容量瓶中，加10ml硫磷混酸，5ml二苯胺基脲，摇匀，用水定溶至250ml，1cm比色杯，波长530nm处测定。
2， 镍的测定：
分取5ml母液置于250ml容量瓶中，加5ml碘—柠檬酸铵溶液，5ml丁二酮污溶液，摇匀，用水稀至刻度。1cm比色杯，530nm处测定。
3， 锰的测定：
分取20ml母液置于50ml容量瓶中，加10ml高碘酸钠溶液，摇匀，用水稀至刻度，2cm比色杯，波长530nm处测定。
4， 磷的测定：
分取10ml母液置于50ml容量瓶中，加5ml硝酸(1+4)，5ml钼酸铵，加热30秒，取下，加20ml氟化钠—氯化亚锡溶液摇匀，用水稀至刻度。2cm比色杯，680nm处测定。
5， 硅的测定：
称取20mg试样置于塑料王烧杯中，加5ml王水加热溶解，滴加氢氟酸助溶，试样溶解完全后，加5ml钼酸铵，沸水浴30秒，取下，加5ml草酸，立即加入5ml硫酸亚铁铵，摇匀，1cm比色杯，波长680nm处测定。
八、蔬菜大棚赔偿价格？
看到有人说蔬菜价格贵 我只想说一句 农民也很苦 我爸出去发青椒5毛钱一斤 一车青椒500块钱 我们找谁诉苦呢 连种大棚的钱都是赔的
九、莒县蔬菜价格？
价格已经上涨很多，基本上县城内白菜的价格在6毛，这是最低的菜价，其他像辣椒、西红柿在3块钱还不是很好的。
十、寿光蔬菜的价格？
寿光别名中国菜都”，是全国最大的蔬菜集散中心，位于山东省中北部，潍坊市境西北部，渤海莱州湾西南岸，地处鲁中北部沿海平原区。寿光在蔬菜种植与交易方面有着重要地位，其中寿光蔬菜指数是全国蔬菜价格走势的“晴雨表”，寿光蔬菜价格走势会对全国蔬菜价格造成一定影响。
历史回顾：全国性大范围洪水易推升鲜菜价格，导致通胀压力。本世纪三次较大洪水时期分别为2003年淮河洪水、2010年南方特大洪水和2016年长江洪灾，其成因、影响范围和受灾情况各有不同。
在上述三次洪灾期间，CPI鲜菜均处于较高水平，其中03年、10年、16年CPI鲜菜指数分别为120.51、118.66、111.7，处于同期高点，洪水对鲜菜价格上涨有推动作用，进而带来通胀压力。
8月蔬菜涨价具有季节性和周期性因素。8月24日，全国28种重点监测蔬菜平均批发价4.25元/公斤，较8月初上涨13%，较7月初上涨25%，同比上涨11%。季节性因素来看，蔬菜价格走势存在明显季节性规律，每年12-2月、7-9月通常大概率上涨（冬季供给减少叠加春节消费强需求拉动，夏季7、8月份易受高温、降雨或极端天气影响供给）。
周期性因素来看，17年蔬菜丰产、供给偏松导致价格相对偏低，18年种植面积有所调减，农业农村部监测7月份580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量93万吨，同比减1.4%，7月底在田蔬菜面积109万亩，同比减4.5%，供给收缩导致18年蔬菜整体价格同比上涨，18年2月后鲜菜CPI同比表现为持续正增长。
本次洪灾影响范围较小，但短期将进一步推动蔬菜价格上涨。本次洪灾对寿光造成明显影响，但并未演变成以往的全国性大范围洪灾事件，我们认为对蔬菜价格影响整体可控，且蔬菜本身生长周期较短（一般2个月以内），难以像猪肉一样表现为持续性的趋势上涨周期。
但洪灾直接导致蔬菜被淹、影响未来2个月左右供给，而受损倒塌大棚的产能重新恢复所需时间更长（部分受灾严重大棚产能恢复时间或达半年左右），后续供给回升仍需时间，短期对蔬菜价格具有推动作用。
寿光蔬菜产量、种植面积占全国比例约为0.5%、0.2%，占山东比例约为4.5%、3.0%，预计本次洪灾短期将导致寿光等地区运输受阻、未来2个月内供给短缺，山东等地区蔬菜价格表现为较明显上涨，对全国范围蔬菜价格影响相对有限。
预计8月蔬菜价格同比增长5%，关注农产品通胀主题投资机会。我们预计8月蔬菜价格有望同比增长5%左右，考虑到蔬菜占CPI约2.4%，菜价对CPI同比拉动幅度约为0.12个百分点。
