烧螺丝要用哪些配料？
一、烧螺丝要用哪些配料？
烧螺丝需要用到的配料如下：
辅料：干红辣椒、花椒
调料：大葱、姜、大蒜、十三香、盐、白糖、鸡精、老抽、生抽（注意啊：老抽和生抽的作用不同，所以都要有）、香醋、郫县豆瓣(或四川泡椒、剁椒)
二、微波冶金主要用于哪些领域？
微波冶金是将微波能应用于冶金单元，利用其选择性加热、内部加热和非接触加热等特点来强化反应过程的冶金新技术，属于前沿交叉学科。微波与冶金物料相互作用机理的基础上，主要用于微波在磨矿、干燥、煅烧、还原、熔炼、浸出等典型反应单元中的应用
三、做虾滑要用哪些配料？
- 鲜虾肉：300克
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 葱姜蒜：少许
- 淀粉：适量
- 水：适量
虾滑的制作步骤：
1. 鲜虾肉剁成虾泥状。
2. 加入适量的盐，料酒和淀粉，顺一个方向充分搅打，让虾泥变得更粘稠。
3. 将搅打好的虾泥过筛，排出多余的虾汁。
4. 中火热锅，放入葱姜蒜煸炒至香味出来。
5. 将虾泥整形成条状，放入锅中煸炒至熟透，取出晾凉。
6. 晾凉后用刀切成薄片即可。
提示：
1. 虾泥中加入适量的淀粉可以使虾滑更粘稠。
2. 煸炒的葱姜蒜可以去除虾滑的腥味。
3. 切的时候如果不好切，可以将虾滑冷冻几分钟，这样更容易切片。
四、做啤酒鸭要用到哪些配料啊？
需要提前准备好的材料包括：鸭 半只、啤酒 1瓶、青椒 1只、红椒 1/2个、葱 2根、蒜 1瓣、姜 3片、八角 1只、桂皮 1片、冰糖 5克、生抽 1汤匙、老抽 1/3汤匙、浓汤宝 1/3个、油 1汤匙、盐 少量。
五、重庆凉面的配料怎么配?要用哪些材料？
用料 主料
1、面条75克；
2、豆芽菜10克； 辅料 1、油辣子海椒1勺；2、蒜泥水1勺；
3、老姜水1勺；
4、白糖1茶匙；
5、大头菜颗粒2茶匙6、花生米1茶匙；7、醋1茶匙；8、盐1茶匙；9、葱1根；10、生抽1勺。 做法： 1、豆芽和面条下锅分开下锅，然后捞出来沥干（面条挑起来的时候，用自然风或者电风扇吹凉，然后速度快的放上油，生油）。 2、佐料：油辣子海椒、蒜泥水、老姜水、白糖、大头菜颗粒、花生米、醋、盐、葱花等。 3、把拌好的佐料倒在凉面上拌匀，再配一碗稀饭，完美。 凉面又称冷面，也称"过水面"，古称为"冷淘"，源于唐朝 ，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。
六、自己买的牛排煎需要用哪些配料？
做牛排需要的配料有黑胡椒粉、黑胡椒酱、细盐、橄榄油、孜然粉等。
1、黑胡椒粉：黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，煎牛排时放入，会让牛排吃起来更加香辣。
2、黑胡椒酱：是胡椒粉和各种调料合成的调味品，味道以咸、辣为主。
3、细盐：也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，放入牛排可以提味。
4、橄榄油：属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理。用它煎牛排，可以让牛排带有橄榄的清香。橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间，因此橄榄油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。
5、孜然粉：主要由多种香料一起调配磨制而成。放入牛排能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。
七、全站仪“对边测量”的原理和方法，主要用于测设哪些地形特征？
对边测量功能指：全站仪利用其三维坐标测量原理实时计算两点间的平距、垂距与斜距以及两点间的相关几何参数。
有射线对边（A-B，A-C）和折线对边（A-B，B-C）两种对边测量方式可供用户选择。从上述定义可知，射线对边是所有测量点和第一个点之间的距离测量。
折线对边是任意两个连续测量点之间的测量，和第一个点没关系。
